Success Story - Fox’s Biscuits

Alimentos & Bebidas

A EMPRESA

chocalateyA Fox’s Biscuits é famosa pela qualidade e criatividade de seus biscoitos e busca ser uma empresa “inovadora, criativa e atraente”. As marcas mais populares incluem Rocky, Classic e as linhas sortidas enlatadas.
Apreciada em todo o Reino Unido, A Fox’s Biscuits também exporta para a Europa, América do Norte e Extremo Oriente. A empresa empenha-se em comprar as melhores matérias-primas disponíveis e transformá-las através de poderosas ferramentas industriais.
A Fox’s possui 3 plantas: no Oeste de Yorkshire, em Kirkham próximo a Blackpool e em Uttoxeter no condado de Staffordshire. Desde 2011 a empresa faz parte do 2 Sisters Food Group, o terceiro maior produtor de alimentos do Reino Unido.

 

O DESAFIO

granola-compAs linhas de produtos da Fox’s apresentam vários desafios para os planejamentos de demanda e de abastecimento. No lado da demanda, existem mais de 350 produtos da marca e de marcas próprias, muitas das quais são promocionais ou sazonais. Os produtos são distribuídos através de diversos canais, incluindo exportação distribuidores independentes e varejistas.

Os desafios no lado do abastecimento não são mais simples. Além dos pacotes bem conhecidos de Crinkle Crunch e Rocky, uma alta proporção do volume é orientada para a produção dos sortidos de Natal, em formato de pacotes e latas. Estescontém aproximadamente 20 biscoitos diferentes, cada um deles a ser produzido e estar pronto para montagem num momento específico. Considerando-se que alguns componentes são feitos a partir de biscoitos simples assados em outra planta e outros na mesma linha de produção dos produtos acabados, pode-se entender a complexidade do processo produtivo da Fox’s.

Antes da adoção das soluções da FuturMaster, havia uma visibilidade ruim da demanda decorrente de um processo de previsão demorado: o planejamento tomava quase um mês por causa de várias iterações e suposições nas tabelas de cálculo. Isto representava um fator de risco significativo.

 

A SOLUÇÃO

chunkieA Fox’s buscou uma solução de software que pudesse lidar com tais complexidades e entregasse um rápido retorno do investimento (ROI) para a empresa. A Fox’s escolheu a FuturMaster, que ofereceu a melhor combinação de funcionalidade, flexibilidade e tempo de implementação. Esta implementação começou com as previsões de demanda e gestão do abastecimento. A Fox’s foi capaz de melhorar significativamente a visibilidade da demanda, especialmente quanto a volumes promocionais. A equipe central passou de um papel administrativo para uma função estratégica da atividade.

Após o sucesso da solução de previsão de demanda foi implantada a solução de planejamento avançado de produção, que trouxe ganhos em capacidade de reação, controle das cadeias produtivas e uso da força de trabalho. O tempo de ciclo de planejamento foi reduzido de vários dias para apenas 90 minutos necessários para o desenvolvimento de um novo plano.

 

OS RESULTADOS

Como acontece com qualquer instalação de um novo sistema, o software por si só não é tudo. A solução superou todas as expectativas por conta dos usuários experientes na utilização da FuturMaster na Fox’s, entregando lucros 20% acima do projetado inicialmente.

DIMINUIÇÃO DAS RUPTURAS DE ESTOQUE

story5

O número de produtos que tiveram ruptura (definida por mais de 10 eventos de escassez em qualquer mês) caiu 65%.

AUMENTO DO NÍVEL DE SERVIÇO

story6

O nível de serviço aos clientes aumentou em 3 pontos percentuais.

AUMENTO DA EXATIDÃO DO FORECAST

story7

A exatidão do forecast agregado aumentou 26 pontos percentuais, de 48% para 74%.

Ao longo dos últimos anos nosso estoque foi reposicionado para viabilizar uma cadeia de abastecimento racionalizada e graças a significativa melhora na exatidão de nossos forecasts agora somos capazes de manter um estoque de segurança ideal e estamos operando em nível ótimo
Bill Dates / CONTROLADOR DE PLANEJAMENTO DA DEMANDA NA FOX’S

Descubra nossos casos de sucesso

ENTRE EM CONTATO

FuturMaster - Brasil
Continental Square
Rua Olimpíadas, 205 – 4°andar
CEP 04551-000, São Paulo
BRAZIL
Tel +55 (11) 3728 9386 
Tél +33 (0)1 46 08 05 45